高怪女子【生活日常雜事】

這次要來開吃期待以久也是我最愛的美食，就是鴨

我喜歡的鴨是要烤得脆脆油亮油亮

一開始當然要先選擇如何吃！因為太興奮所以沒有拍菜單 

goole打櫻桃谷菜單就很多囉～

先說明一下 

我們是三人去吃，一開始本來想點一鴨四吃，後來還是忍不住想多吃一點就點了五吃

五吃的餐有 

櫻桃愛大米、烤鴨盤

這兩道是主要的招牌

因為五吃要三選二，選了櫻桃片皮鴨、三杯醬烤鴨

另外選了鴨麗粥

第一道上菜的是櫻桃愛大米

這道櫻桃愛大米是主廚會推著一隻完整烤鴨，親自到你的餐桌現做給你吃

完全可以看到製作過程，主廚如何切下烤鴨的瞬間看到真的很療癒呢～

來說明一下，師傅推薦一口咬下，我是可以一口吃掉啦～ （怎麼覺得我嘴巴很大ＸＤ）

而且要趁熱吃咬下去的口感，我只能說滑進嘴裡還有包起司，剛剛好可以解一點鴨皮的油，完全不膩口！

我一口塞整個口腔都是鴨皮的脆香，加上米飯粒粒分明整個滑順的溜進食道裡，好難忘的味道啊～

第二道櫻桃片皮鴨

這道是我心中的招牌啦～

說明一下內容物，鴨皮、蔥、一片小黃瓜 

我第一次吃到包小黃瓜的呢～

意外的非常搭！麵皮的軟嫩帶出鴨皮的香氣，蔥完全是好朋友在旁邊很陪襯，我覺得搭配小黃瓜應該是怕太乾及太油，

咬下次的那一口，完全不突兀而刷嘴，完全不輸第一道！

第三道烤鴨盤

皮就不用多說了，非常的脆

個人覺得這道可以品嚐到鴨肉的原汁非常多汁！

鴨胸的部分非常嫩，鴨腿我沒有吃到，同行的友人覺得鴨腿皮脆中帶嫩！（居然沒有吃到ＸＤ腿！）

第四道三杯醬烤鴨

這道三杯醬炒鴨，看到上菜很意外裡面有藏著粄條～

從來沒有吃過炒板條的三杯鴨，覺得很新鮮呢～

說一下口感，鴨肉都料理上一道菜所以這道會比較多骨頭部分，但還是可以吃到些微的肉

搭配著粄條吃三杯真的有夠入味，肉上面的皮依然脆口

最後一道鴨麗粥

其實吃到這裡已經非常的飽了！

看到一鍋這麼熱呼呼的粥送到面前，還是無法抵抗啊～

還有附上油條、高麗菜、蔥 自己可以斟酌要加或不加

不例外這麼飽還是要講一下口感

鴨粥煮的非常綿密，不太會燙口這是我最愛的溫度

粥裡面也有好幾塊鴨肉呢～ 

以上就是這次的開吃

這家是宜蘭的分店在台北京華城八樓，喜歡吃烤鴨的朋友非常推薦來品嚐！